Мільярдер
Брайан Джонсон, відомий своїм нескінченним пошуком довголіття і бессмертя, розкрив у своєму каналі YouTube, що одним із його секретів для збереження молодості та здоров'я є щоденне споживання високоякісного какао.
Джонсон, який перейшов від дії ресторанів швидкого харчування та обробленого цукру до стеження за строгою програмою здоров'я та харчування, стверджує, що какао було основою його трансформації.
У публікації в соціальній мережі X, Джонсон поділився тим, що страждав десятиліттям хронічної депресії та підприємницького стресу у свої 20, що змусило його переглянути свій спосіб життя з науковим підходом.
В даний час Джонсон контролює своє здоров'я разом з командою більше ніж 30 лікарів, дотримується екстремальної режиму фізичних вправ, піддається трансфузіям крові разом із сином та батьком, і дотримується строгої вегетаріанської дієти.
Однією з ключових складових його дієти є какао, яке він споживає заради його користі у зв'язку з довголіттям та загальним здоров'ям.
Джонсон стверджує, що щоденне споживання какао покращує мозкове здоров'я, покращує концентрацію та пам'ять, сприяє здоров'ю серця та піднімає настрій.
Його твердження базується на наукових дослідженнях, які підтверджують користь какао, такі як зниження артеріального тиску завдяки флавоноїдам, які сприяють виробництву оксиду азоту та покращують кровообіг. Крім того, було доведено, що темний шоколад може знизити рівень холестерину LDL («поганий») та підвищити рівень HDL («добрий»), сприяючи керуванню холестерином.
Какао містить флавоноїди, які, за різними дослідженнями, покращують кровообіг у мозку, сприяючи пам'яті, часу реакції та навичкам вирішення проблем.
Теобромін та кавеїн, що містяться в шоколаді, також можуть підвищити увагу та настрій. Деякі дослідження вказують, що какао може підвищити кровообіг у мозку, тим самим зменшуючи ризик деменції.
Іншим важливим аспектом є протизапальний ефект темного шоколаду, який може допомогти боротися з хронічним запаленням, пов'язаним з захворюваннями, такими як діабет 2-го типу, артрит та деякі види раку.
Інші продукти для подовження життя
Дієта Джонсона не обмежується лише какао. Вона включає в себе широкий спектр високоякісних продуктів, таких як парові овочі, розмилені лещата, вінегрет із горіхів, зроблений на молоці та горіхах макадамії, насіння чії, льону та гранатовий сік.
Він також вживає куркуму, чорний перець і корінь імбиру для підтримки функції печінки та зменшення запалення, а також цинк і мікродозу літію для здоров'я мозку.
Крім того, Джонсон приготовує сік під назвою "Зелений Гігант", який містить порошок хлорели, спермідін, комплекс амінокислот, креатин, пептиди колагену та цейлонську корицю, разом із високоякісним какао-порошком.
У своїх відео Джонсон підкреслює важливість вибору чистого, непереробленого какао, вільного від важких металів, з високим вмістом флавонолу для отримання максимальних користей.
Також Джонсон ділиться простими рецептами з використанням какао-порошку, від пудингу з горіхів до здорової версії "Nutella", зробленої з горіховим маслом, доданого какао до кави та змішаної з молоком, демонструючи, що можна включити цей суперпродукт у щоденне харчування з користю та смачно.
Джонсон критикує харчові пропозиції супермаркетів та ставить під сумнів регулювання харчування, підкреслюючи важливість вибору високоякісних продуктів для тривалого та здорового життя.
Як дієтолог, я можу додати, що какао, багате на антиоксиданти та інші корисні сполуки, безсумнівно може бути частиною збалансованої дієти, покращуючи серцево-судинне та мозкове здоров'я.
Проте важливо поєднувати його споживання з різноманітною та збалансованою дієтою, багатою на фрукти, овочі, нежирні білки та здорові жири, щоб отримати всі необхідні поживні речовини для оптимального здоров'я.
Підпишіться на безкоштовний щотижневий гороскоп
Близнюки Водолій Діва Козеріг Лев Овен Рак Риби Скорпіон Стрілець Телець Терези