- Мед: союзник для здоров'я печінки
- Переваги меду проти неалкогольного жирового гепатозу (НАЖГ)
- Антиоксидантні та гепатопротекторні властивості меду
- Метилгліоксаль (MGO) та його вплив на здоров'я печінки
- Роль меду в здоров'ї кишечника та його зв'язок з печінкою
Мед: союзник для здоров'я печінки
Мед є біологічним продуктом, настільки складним, як і живильним, оскільки його властивості варіюються в залежності від зони походження, клімату або флори, як пояснює
Іспанський фонд харчування (FEN).
Хоча традиційно його використовували для лікування різних захворювань завдяки його лікарським властивостям, недавні дослідження почали проливати світло на його позитивний вплив на здоров'я печінки.
Переваги меду проти неалкогольного жирового гепатозу (НАЖГ)
Печінка є органом, відповідальним за численні важливі функції, такі як детоксикація організму, виробництво жовчі для травлення та зберігання вітамінів і мінералів.
Здоров'я печінки, отже, є основоположним для загального благополуччя, і мед може відігравати важливу роль у його підтримці та захисті.
Однією з найзначніших переваг меду для печінки є його здатність знижувати ключовий маркер захворювання неалкогольної жирової хвороби печінки (НАЖП).
Ця хвороба, що характеризується накопиченням жиру в клітинах печінки, є однією з найбільш поширених печінкових захворювань у світі, особливо в розвинених країнах.
Споживання меду може допомогти знизити рівень жиру в печінці, зменшуючи таким чином ризик розвитку НАЖП або сповільнюючи її прогресування у тих, хто вже страждає від неї.
Як знизити ризик печінкових пухлин
Антиоксидантні та гепатопротекторні властивості меду
Мед також багатий антиоксидантами, сполуками, які відіграють вирішальну роль у захисті печінки від вільних радикалів.
Вільні радикали - це нестабільні молекули, які утворюються як побічні продукти метаболізму і можуть спричиняти пошкодження клітин, включаючи пошкодження печінкової тканини.
Цей орган особливо чутливий до окисного стресу, оскільки він є головним відповідальним за розщеплення токсинів.
Антиоксиданти, присутні в меді, такі як флавоноїди та фенольні кислоти, нейтралізують ці шкідливі молекули, зменшуючи окисне пошкодження та допомагаючи запобігти хронічним захворюванням печінки.
Метилгліоксаль (MGO) та його вплив на здоров'я печінки
Особливо цікавим компонентом меду є метилгліоксаль (MGO), сполука, яка стала об'єктом кількох досліджень завдяки своїм гепатозахисним ефектам.
MGO більш поширений у меді Манука, різновиду, який походить з Нової Зеландії і заробив репутацію корисного для здоров'я.
Ця сполука може допомогти захистити печінку різними способами, включаючи зменшення запалення та окислювального стресу, а також покращення функції печінки в цілому.
MGO діє безпосередньо на печінкові клітини, сприяючи їх регенерації та запобігаючи довгостроковому пошкодженню.
Роль меду в здоров'ї кишечника та його зв'язок з печінкою
Окрім своїх антиоксидантних та гепатопротекторних властивостей, мед також відомий як натуральний підсолоджувач, який містить пребіотики, нерозчинні волокна, що сприяють росту корисних кишкових бактерій.
Здорова кишкова мікрофлора є важливою не лише для травлення, але й для здоров'я печінки, через взаємозв'язок між печінкою та кишечником через ось кишка-печінка.
Сприяючи
здоровій кишковій мікрофлорі, мед може непрямо сприяти захисту печінки, допомагаючи запобігти бактеріальній транслокції та ендотоксемії, факторам, які можуть викликати запалення печінки та сприяти розвитку захворювань печінки, таких як ЕГПНА.
На завершення, мед не лише смачний натуральний підсолоджувач, але й може бути потужним союзником у сприянні здоров'ю печінки та загальному добробуту.
Підпишіться на безкоштовний щотижневий гороскоп
Близнюки Водолій Діва Козеріг Лев Овен Рак Риби Скорпіон Стрілець Телець Терези